2023年中秋、国庆节即将来临,为切实做好节日期间食品安全监管工作,排查治理食品安全风险隐患,严防发生重大食品安全事故,抓好抓实食品安全生产工作,保障公众饮食健康安全,近日,宁夏灵武市市场监管局开展“两节”期间食品安全大检查。
灵武市市场监管局明确节日期间安全生产和食品安全监管的重点目标任务,切实落实监管责任,开展风险隐患排查工作,确保专项整治部署到位、措施到位、检查到位、责任到位。针对节日食品消费的特点,突出月饼、乳制品、粮食制品、肉制品、食用油、餐饮食品等重点品种,加大监管力度,督促食品生产经营单位依法落实“日排查、周管控、月调度”工作机制,严格履行食品安全主体责任,认真做好节日期间食品安全执法检查工作。
与此同时,该局还抓好节日期间食品安全监督抽检,重点对节日供应食品进行监督抽检,开展食品安全监督抽检50批次,并充分利用快检设备,对农副产品农残、兽药残留、餐饮具洁净度等进行快速检测。
据介绍,灵武市市场监管局还组织人员为群众普及食品安全科普知识,引导公众正确选购食品,增强公众的食品安全和自我防护意识,努力营造人人关注食品安全、广泛参与食品安全的良好社会氛围。