为强力推进“校园餐”食品安全专项整治工作走深走实，进一步搭建校园食品安全社会监督平台,12月12日，灵武市部分人大代表、政协委员、家长代表一起走进灵武市崇兴小学、第八中学、第三中学、第六中学4家学校食堂，沉浸式体验了“校园餐”，让食品安全眼见为“食”，落到“食”处。
走进食堂细参观，眼见为“食”提顾虑
在学生开始用餐前，人大代表、政协委员、家长们走进“后厨重地”，查看食品贮存情况，对食堂清洗间、切配间、存储间、烹饪间等功能区域的安全卫生情况逐一检查，并认真查阅食品留样、餐饮具洗消记录以及员工健康证等相关资质是否齐全，督促学校严格落实“日管控、周排查、月调度”两个责任制度执行。
“平时这些剩余的饭菜都怎么处理”“打菜份量足吗？”“有没有制定营养科学的菜单”………代表们纷纷向陪同的校长提出了自己心中的疑惑。面对代表们的提出的问题，校长一一进行了解答，通过“面对面”耐心解答，“零距离”仔细观摩，进一步消除大家对学校食品安全的疑虑。
陪同就餐看变化，“味”你而来“亲体验”
随后，代表们详细了解了学生用餐情况，从食品安全、餐食口味、营养搭配等方面，收集学校学生用餐的意见和建议，并通过“亲自试吃”，对食堂环境卫生、饭菜质量、口味都有了更加直观的感受，进一步增强了家长对食堂卫生安全的信心。
座谈交流纳意见，“食”话实说“谈感受”
“学校的饭菜有点油腻、青菜太少”，“我觉得饭菜可以再热乎些”，“增加点菜品，让娃娃选择性更多点”，“三中的午餐有面点，值得推广”。代表们通过“听、看、问、尝”的实地体验，在座谈会上纷纷谈想法、说感受、提建议，实现了学校与家长的双向奔赴。通过此次“陪餐式”监管，实现了市场监督管理局、学生家长与学校、学生的近距离沟通，更直观地了解学校食堂餐饮安全情况，有助于及时发现和防范食品安全风险。
下一步，灵武市市场监督管理局将以“时时放心不下”的责任感和“事事紧抓不放”的较真劲，坚持查改并举、常治长效，纵深推进“校园餐”食品安全专项整治落实落细，进一步畅通社情民意渠道，常态化开展“校园餐”开放日活动，让“校园餐”“晒”在阳光下，成为放心餐、安心餐和阳光餐。
