“粽叶飘香五月五，浓情端午共安康”。端午节将至，粽子进入“热卖季”。为把好灵武市食品安全关，确保市民吃上放心、安全的粽子，近日，市场监管局开展端午节食品安全专项检查，为群众“舌尖上的安全”保驾护航。
此次检查共出动执法人员52人次，检查食品销售者86家，餐饮服务提供者23家，农贸市场5家，执法人员以节日销售量大的粽子、肉制品和熟食等为重点，聚焦商场超市、餐饮单位和食品经营单位，全面排查节日市场食品风险隐患，严格检查主体资质、索证索票、出厂检验等关键环节，查看是否超过保质期、运输条件是否符合食品标签或说明书标注的特殊运输和贮存条件等要求。督促经营者要严格落实食品安全主体责任，严格执行进货查验等食品安全制度，严禁采购、销售和使用来源不明、超过保质期限以及假冒伪劣的节令食品。目前，银川市市场监管局正有序开展节令食品检测工作，对灵武市糕点（粽子）、食用油（油脂及其制品）、肉制品、饮料、食用农产品等5大类食品83批次样品进行了监督抽检，定性定量检验工作正在有序进行。市场监管局将密切跟踪抽检结果，及时向社会公示，对抽检不合格的生产经营者依法开展核查处置，形成监管闭环。
