端午将至，灵武市市场监管局紧扣民生“十心”实事工程，在崇兴、农场农贸市场开展“食安零距离 抽检在身边”端午节主题宣传活动，通过多维互动形式打造了一场集科普、检测、监督于一体的食品安全盛宴。
一、案例教学破认知误区 立体宣教筑食安防线
工作人员设立咨询台，向群众普及食品安全知识，重点讲解如何通过食品标签中的生产日期、保质期及配料表辨识健康食品，并结合“发芽土豆中毒”“夹生豆角中毒”等典型案例，解析食品贮存、加工不当引发的安全隐患。通俗易懂的讲解引发群众热烈讨论，居民张大爷感慨道：“原来食品标签里藏着这么多学问！”现场还发放了印有“食安零距离 抽检在身边”字样的宣传品及各类食品安全宣传彩页。此次活动通过案例化、场景化的科普方式，有效提升了群众食品安全风险防范意识。
二、技术快检亮监管底色 透明公示消消费疑虑
活动邀请了第三方检测机构，针对端午时令特点和群众关注热点，抽取了粽子、枸杞、粉条等25批次样品开展硼砂、农残、二氧化硫等快速检测。在群众见证下，技术人员现场对枸杞进行了二氧化硫检测，当比色卡检测显示“阴性”时，围观群众发出阵阵掌声。这种看得见的技术保障让李阿姨感慨：“眼见为实，这下买得放心了！”
三、云端问诊拓共治路径 闭环管理聚监管合力
活动现场同步推出“你点我检”线上问卷调查系统，开设“银发服务专窗”指导老年群体参与“你点我检”问卷调查工作。问卷涵盖米面、调味品、肉制品等10大类50个选项，王阿姨提交需求后说：“扫个码就能‘点单’检测，这才是真正的食品安全共治！”随后，我局将根据问卷数据，开展专项抽检，检测结果通过官网公示，形成“群众点题-部门答题-社会监督”的闭环机制。
通过知识科普、物资发放、现场快检与数字监督的立体化推进，此次活动构建起“社会共治”的食安防线，既提升群众参与感，又以透明化监管为端午节令食品消费筑牢安全屏障。
