疫情之下,线下餐馆纷纷转为线上运营,外卖餐品安全成为了老百姓非常关注的问题。为保证网络餐饮食品安全,让消费者“线上点得放心、线下吃得安心”。近日,灵武市市场监管局组织召开了“我为群众办实事”—“食安封签”工作推进会,并就网络餐饮服务食品安全、“食安封签”等问题对“ 美团”“饿了么”两家网络餐饮服务第三方平台进行约谈。
会议要求,网络餐饮服务第三方平台必须严格落实食品安全主体责任、规范平台接入、确保食品质量、强化内部管理、定期开展自查自纠。不断强化行业自律和制度落实,进一步完善食品安全管理措施,切实保障网络订餐食品安全。
推行“食安封签”,是完善网络订餐领域食品安全管控的全流程体系,是保障消费者食用安全的重要措施,通过一餐一封签,消费者收餐时可凭封签确认餐食是否原封未动,保证外卖在配送过程中的密封性,杜绝餐食在配送过程中受到人为或意外因素的污染,确保外卖送餐食品安全。
今后,消费者如果发现无“食安封签”或者标签不完整的,可以拒收外卖食品,并可随时拨打消费者投诉举报电话12315进行举报。