春随东风至,韭菜采收忙。为推动产业结构优化升级,拓宽村民增收渠道,郝家桥镇十里墩村依托特色种植模式,大力发展小拱棚韭菜产业,通过错峰上市推动韭菜四季有菜、季季有收,让小韭菜长成了带动乡村振兴的“致富韭”。

临近夜幕,十里墩村村集体韭菜种植基地里,专业铲工们抢抓农时加紧收割、扎捆,个把小时的工夫,一块嫩绿的韭菜地只剩下潮湿的黄土。次日清晨,这批韭菜便会出现在区内外市场销售。
小拱棚种植的核心优势在于抢占市场“时间差”。温棚韭菜刚下市,露地韭菜尚未成熟,此时小拱棚韭菜集中上市,恰好填补了市场空白,凭借充足的市场需求卖出好价钱。

“小拱棚是春秋季韭菜,每年3-4月份和9-10月份成熟,跟温棚、露地韭菜真正实现了错峰上市,十里墩村老百姓全年都有韭菜可铲,都有收入。”郝家桥镇十里墩村党支部书记马军林说。
“以前没有拱棚,春天秋天都比较闲。现在拱棚搭上了,一年四季我们都在铲韭菜,收入也提高了。”铲工杨淑美说。

目前,十里墩村全村2600亩耕地中,韭菜种植规模已达1440亩,其中温棚1260亩、露地80亩、小拱棚100多亩,十里墩村还计划扩建500亩小拱棚,持续完善“温棚+拱棚+露地”的种植模式。

近年来,郝家桥镇依托邻近毛乌素沙漠的地理优势,种出的韭菜辛香爽脆、直立性好。该镇通过积极调整产业结构,引导群众发展拱棚韭菜栽培,有效拉长供应周期、推动错峰上市。目前打造了上滩、兴旺、大泉、十里墩等4个韭菜专业村,全镇种植韭菜1.62万亩,建设了产地批发点13个,配套冷链物流附属设施9处,年生产韭菜3.24万吨,实现总产值1.68亿元,户均实现增加纯收入3.65万元。如今,郝家桥镇的小韭菜已长成大产业,产品远销区内外各大城市,成为当地乡村振兴的强劲引擎。




